Соус скжо-вао
1 порция
Все ингредиенты, кроме кунжутного масла, перемешать в кастрюле. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 3 минуты. Снять с огня и добавить кунжутное масло. Этот соус подходит к большинству овощных, рыбных и мясных блюд китайской кухни.
Все ингредиенты, кроме кунжутного масла, перемешать в кастрюле. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 3 минуты. Снять с огня и добавить кунжутное масло. Этот соус подходит к большинству овощных, рыбных и мясных блюд китайской кухни.
соус соевый - 150 мл, уксус винный - 2.5 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, лук-порей - 1 ст. ложка, корень имбиря - 2 ст. ложки, чеснок - 2 дольки, перец - 1 ч. ложка, масло кунжутное - 2 ч. ложки