Кухни мира Калории продуктов

Соус с укропом

1 порция

Для соуса холодный бульон размешиваем с мукой, солим, кипятим, прибавляем сметану и порезанный укроп, сливочное масло, перемешиваем. Можно по вкусу добавить пару растертых желтков.

соль  по вкусу, бульон - 0.3 л, масло сливочное - 1 ст. ложка, мука - 1 ст. ложка, сметана - 0.5 стакана, укроп - 3 ст. ложки