Кухни мира Калории продуктов

Соус «польский»

1 порция

мелко нарезать крутые яйца, положить в растопленное сливочное масло, добавить лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки, посолить, перемешать и прогреть, непрерывно помешивая.

масло сливочное - 700 г, яйца - 8 шт., зелень петрушки - 2 ст. ложки, сок лимонный  по вкусу, или лимонная кислота  по вкусу, соль  по вкусу