Кухни мира Калории продуктов

Соус ласточкино гнездо

1 порция

приготовленным так: обжаривают в растительном масле муку, разводят ее соком отваренных и протертых через сито помидоров, добавляют зелень петрушки и черный перец горошком. Сковороду накрывают крышкой и ставят в теплый жарочный шкаф на 25—30 минут.

зелень петрушки - 10 г, помидоры - 100 г, мука - 5 г, перец чёрный горошком - 1 горошина, масло растительное - 5 г