Кухни мира Калории продуктов

Соус горчичный

1 порция

Муку спассеровать с маргарином до светло-коричневого цвета, развести горячим молоком, положить сахар, соль, размешать и варить в течение 10-15 минут. Затем добавить горчицу, чуть разведенную водой, сметану и варить еще 5- 10 минут.

мука - 1 ст. ложка, маргарин - 1 ст. ложка, горчица - 1 ст. ложка, сахар - 2 ч. ложки, молоко - 1 стакан, сметана - 2 ст. ложки, соль  по вкусу