Соус для сома

1 порция

Осторожно слить соус, заправить его мукой, растертой со сливочным маслом, прокипятить, заправить солью.

масло сливочное - 0.5 ст. ложки, соль  по вкусу, лимон - 0.5 шт., перец  по вкусу, мука - 0.5 ст. ложки