Кухни мира Калории продуктов

Сметанный

1 порция

сметану довести до кипения, постепенно влить в обжариваемую на сливочном масле муку (непрерывно помешивая). добавить соль, перец и довести до кипения.

сметана - 1.5 стакана, масло сливочное - 2 ст. ложки, мука - 2 ст. ложки, соль  по вкусу, перец  по вкусу