Кухни мира Калории продуктов

Пестрая «спичечная» закуска

1 порция

мясо и сыр нарезать кубиками, луковицу, огурец и яблоко разрезать на 4—6 кусков, помидоры оставить целыми. все продукты нанизать вперемежку на верел, сбрызнуть растительным маслом и слегка посыпать солью и перцем. обжарить на углях или в духовке (280—300 °с). на стол подавать на хлебе.

ветчина - 100 г, свинина - 100 г, копчености - 100 г, сыр - 100 г, лук - 1 шт., огурцы солёные - 1 шт., яблоко - 1 шт., помидоры - 4-6 шт., соль  по вкусу, перец  по вкусу, масло растительное  по вкусу, хлеб - 4-6 кусочков