English
Español
Français
Português
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
Основной соус из растительного масла(по вкусу)
1 порция
В подходящей плошке взбивают растительное масло с уксусом и специями, добавляют мелко нашинкованной зелени. Если такой соус перелить в бутылочку и укупорить, то он в холодильнике хранится довольно долго. Межно изменить вкус основного соуса: 1 ст. ложка томата-пюре придаст соусу характерный оттенок;1/2 ч. ложки горчицы привнесут в соус пикантность;1 ст. ложка грибного отвара изменят аромат соуса.
В подходящей плошке взбивают растительное масло с уксусом и специями, добавляют мелко нашинкованной зелени. Если такой соус перелить в бутылочку и укупорить, то он в холодильнике хранится довольно долго. Межно изменить вкус основного соуса: 1 ст. ложка томата-пюре придаст соусу характерный оттенок;1/2 ч. ложки горчицы привнесут в соус пикантность;1 ст. ложка грибного отвара изменят аромат соуса.
соль - 0.5 ч. ложки, уксус - 2 ст. ложки, сахар - 0.5 ч. ложки, горчица - 0.5 ч. ложки, перец по вкусу, масло растительное - 0.5 стакана, томат-пюре - 1 ст. ложка, зелень по вкусу, бульон грибной - 1 ст. ложка
