Кухни мира Калории продуктов

Основной сметанный соус(по вкусу)

1 порция

Все компоненты перемешивают, добавляют чуточку яблочного сока. Дальше вы можете изменить вкус этого основного соуса по своему усмотрению: 1 ст. ложка натертого репчатого лука сделает соус острее;2 ч. ложки толченого чеснока — аромат нее;2 ст. ложки натертого хрена обострят вкус соуса;немножко творога, растертого с яйцом, и 3 ст. ложки простокваши смягчат его вкус.

лук репчатый - 1 ст. ложка, чеснок - 2 ч. ложки, соль - 0.5 ч. ложки, хрен - 2 ст. ложки, сахар - 1 ч. ложка, творог  по вкусу, простокваша - 3 ст. ложки, горчица  по вкусу, перец  по вкусу, яйца  по вкусу, сметана - 0.5 стакана, сок яблочный  по вкусу