Кухни мира Калории продуктов

Молочно-земляничный напиток

1 порция

Тщательно отобранные и хорошо промытые ягоды размять и протереть через сито. В сок добавить молоко, сметану, сахарную пудру и лимонный сок. Полученную массу взбить до появления пены и поставить на 2—3 часа на холод. Подавать на стол в стаканах, сверху украсив взбитыми сливками и целыми ягодками (можно и зелеными листочками)

земляника - 300-400 г, молоко - 500 г, сметана - 100 г, пудра сахарная - 100 г, сок лимонный  по вкусу, или лимонная кислота  по вкусу, сливки взбитые  по вкусу