Кухни мира Калории продуктов

Лимонный соус

1 порция

Масло тщательно растираем с мукой в кастрюле так, чтобы не было комков. Потом тоненькой струйкой вливаем сливки, кладем соль, сахар по вкусу, натертый на терке лимон и перемешиваем. Кипятим, помешивая, в сотейнике к подаем к столу горячим.

масло сливочное - 2 ст. ложки, соль  по вкусу, лимон - 1 шт., мука пшеничная - 1 ст. ложка, сахар  по вкусу, сливки - 1 стакан