Кухни мира Калории продуктов

Фрекэцей

1 порция

из муки, сметаны, молока замесить крутое тесто, добавив соль. приготовленное тесто разделить на несколько колобков, раскатать их в жгуты толщиной до 1, 5 см, нарезать в поперечном направлении на кружки толщиной 0, 5 см. отварить в подсоленной воде, выложить на блюдо, добавить масло, посыпать тертой брынзой.

мука - 400 г, сметана - 150 г, молоко - 100 г, брынза - 200 г, масло сливочное - 80 г, соль  по вкусу