Дрожжевая закваска

1 порция

1 стакан дрожжевой закваскиоставляется в теплом месте на полтора —два часа

дрожжи - 0.3 шт., вода - 1 стакан, сахар - 1 ч. ложка, мука - 1.5 стакана