Найти

Блюда из моркови

Блюда из моркови готовят нечасто, морковь обычно служит дополнительным ингредиентом других блюд. Тем не менее, рецепты из моркови существуют. Подробней о блюдах из моркови ...Морковка — суперовощ, в ней много каротина и витаминов, поэтому самое полезное, это употреблять сырую морковь. Например, в салатах. Отличная пикантная овощная закуска - морковка с чесноком. Не менее вкусна, морковь маринованная, которую также можно заготовить впрок. Но морковь можно есть не только в свежем виде, есть масса вариантов, что приготовить из моркови. Есть морковь тушеная, рецепт морковных котлет вы тоже наверняка слышали. Морковные котлеты, оладьи, омлеты — вот, что можно приготовить из моркови ещё. Причём такие блюда из моркови простые. Рецепты сладких блюд из моркови тоже есть. Это морковный торт, морковный пирог, даже для варенья используют морковь. Рецепты из моркови общедоступны и очень полезны. Пожалуй, самый популярный рецепт из моркови, это морковка корейская. Несмотря на то, что появился он в нашем кулинарном арсенале не так давно, рецепт корейской морковки успел завоевать всенародную любовь. Морковь корейская — вкусная пикантная закуска, которая подходит ко многим мясным и овощным блюдам. Кроме этого, морковка корейская — рецепт, который может быть использован для приготовления других блюд, где используется как ингредиент морковь корейская. Рецепт этой закуски на самом деле очень простой, корейская морковь в домашних условиях легко готовится и получается даже лучше покупной. Специи и раскалённое растительное масло, в этом-то и заключается главная хитрость, как приготовить морковь по-корейски. Используют красный и чёрны перец, кориандр, соль, сахар, чеснок, уксус. Нарезанная морковка передавливается с этими ингредиентами, а потом заливается раскалённым растительным маслом. Вот вам и ответ на вопрос, как приготовить корейскую морковку. Приятного аппетита!