"монелах" (маковики)

1 порция


Мак потолочь в ступке или пропустить через мясорубку. Орехи прокалить и смешать с маком. В кастрюле соединить мед и сахар, варить до растворения сахара. В медовый сироп положить орехи с маком и варить, помешивая, 15-20 минут. Доску смазать маслом, выложить на нее полученную массу, дать немного остыть и разровнять в пласт толщиной около 2 см. Посыпать корицей и нарезать квадратиками или ромбиками.