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Suflê de chocolate
1 porção
Amarelinhos de ovo esfregar com açúcar, adicionar chocolate triturado para o estado em pó, farinha, bem amassado, amassado com leite quente e cozido até ser cozido, depois esfregado através do seio, ligado com as proteínas abanadas, bem amassado. cozinhar com pó de açúcar, servir com leite ou creme.
Amarelinhos de ovo esfregar com açúcar, adicionar chocolate triturado para o estado em pó, farinha, bem amassado, amassado com leite quente e cozido até ser cozido, depois esfregado através do seio, ligado com as proteínas abanadas, bem amassado. cozinhar com pó de açúcar, servir com leite ou creme.
ovos de 8 gramas, açúcar de 120 gramas, chocolate de 80 gramas, leite de 160 gramas, farinha de 30 gramas, manteiga de 20 gramas, açúcar de 30 gramas, leite de 600 gramas, ou creme de 600 gramas.
