Tomates com cremes (tomates a la poda)

4 porções


Tomates maduros são cozidos com água fervente, e depois a pele vai tirar-lhes facilmente. Coloque os tomates em uma alface profunda, salgue a gosto e enche-os de creme que misturar previamente com o petisco. Tomates podem ser servidos separadamente e como guarnição para frango quente e frio.