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Salada de arenque
1 porção
Aipo limpo da pele e dos ossos. Leite ou caviar. Gemas cozidos com ovos amassados esfregar, adicionar óleo vegetal, vinagre, mostarda, smetana, leite ou caviar. Esfregar a massa através do seio. Cozinhar as batatas, cortá-las em cubos pequenos e abastecê-las com uma mistura. Coloque as camadas no prato de batatas em molho e pedaços de arenque, coloque-as com proteínas pequenas e descascas verdes.
Aipo limpo da pele e dos ossos. Leite ou caviar. Gemas cozidos com ovos amassados esfregar, adicionar óleo vegetal, vinagre, mostarda, smetana, leite ou caviar. Esfregar a massa através do seio. Cozinhar as batatas, cortá-las em cubos pequenos e abastecê-las com uma mistura. Coloque as camadas no prato de batatas em molho e pedaços de arenque, coloque-as com proteínas pequenas e descascas verdes.
aipo de 2, ovos de 5, manteiga vegetal de 5 colheres, vinagre de 5 colheres, mostarda de 2 colheres, manteiga de 2 colheres, batatas de 4.
