Salada de peixe defumado quente com legumes

3 porções


Cozinhar batatas, couve-flor, feijão verde, ovos (cada produto é cozido individualmente) . A couve-flor pronta é dividida em cascos. Feijão, batatas, ovos, pepinos frescos (sem couro) cortados com fatias finas. Limpar a pele e os ossos do peixe defumado quente. Dividir em pedaços pequenos, mas não muito pequenos. Coloque o peixe no meio da salada, regue-o de maionese. Ao redor, colocar uma salada de legumes cheia de maionese e sal. Decorar com canecas de ovos e tomates, folhas de alface, longas fatias de pepinos. Para isso, a salada é boa para bacalhau, dente, mergulho de mar, grande defumação quente. Em vez de feijão verde fresco, você pode pegar ervilhas enlatadas ou verdes.