Salada de peixe exclusive.

Para uma salada, pegue um filé de peixe com um pouco de ossos. Um filé para salgar, um suco de limão, um copo de verde triturado, um pouco de moleque. Depois, põe fogo no filé, esfrie-o e corte-o com uma palha. As batatas são cozidas no uniforme, arrefecidas e cortadas em cubos. Maçãs, aipo e cebola. Misturar tudo, colocar uma montanha-russa numa salada e enchê-la de maionese. Decorar com dentes de limão, com prantos verdes. Servir refrigerado.