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Salada estrovada (refeições frias)
4 porções
Cortá-la com uma palha. Pimenta doce limpar e cortar com palha, cortar a cebola verde. Para o molho misturar smetana com porcaria, suco de limão, sal e pimenta. Misturar carne bovina, cogumelos, pimenta doce e cebola, abastecer com molho. Põe no prato decorado com folhas de salada.
Cortá-la com uma palha. Pimenta doce limpar e cortar com palha, cortar a cebola verde. Para o molho misturar smetana com porcaria, suco de limão, sal e pimenta. Misturar carne bovina, cogumelos, pimenta doce e cebola, abastecer com molho. Põe no prato decorado com folhas de salada.
bovino cozido a 400 gramas, cogumelos marinhados a 250 gramas, cebola verde a gosto, pimenta doce a gosto, salada a gosto, manteiga a 0,6 copos, merda a 1 colher, suco de limão a 2 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto
