Salada de couve em branco

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As couves são finas, salgadas, empurradas, para que o suco se destrua. Regue a couve com manteiga vegetal, vinagre, adicione o açúcar.

couve em vermelho - 130g, vinagre 3% - 5 g, açúcar a gosto, óleo vegetal - 10g, sal a gosto