Sanduíches de mamilo e ovo

1 porção


Em uma ponta de um pedaço de pão amassado ligeiramente frito ou amassado com óleo, colocar uma folha de salada para que ele transbordasse pela borda do pão. limpar a salsicha ou a sardinha do invólucro ou cortá-la para que a casca não fique frita, depois cortá-la ao longo e fritá-la ligeiramente no óleo. Meter as meias fritas ao longo do pão numa folha de salada. Por um lado, colocar a espreita de forma a cobrir parcialmente a salsicha. na outra ponta, colocar um pouco de porcaria.