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Maçãs urinadas ii
1 porção
As maçãs são uma receita para um lanche maravilhoso, para o qual escolhemos maçãs de tamanho médio ácido e resistente ao armazenamento. O melhor para este tipo de peça é um antinová russo.
As maçãs são uma receita para um lanche maravilhoso, para o qual escolhemos maçãs de tamanho médio ácido e resistente ao armazenamento. O melhor para este tipo de peça é um antinová russo.
maçã quanto demorar, palha quanto demorar, água 10 litros, açúcar 250-300 gramas, sal 40 g
O preparo de maçãs urinadas pode ser feito de duas formas. Com um pedaço que enche maçãs com folhas de resina. Ou há outra forma de urinar as maçãs com água com açúcar. No fundo do barril, colocamos uma camada de palha de centeio, depois uma camada de maçãs, frutíferos para cima, e assim, transbordando, uma camada de maçãs. Colocamos a palha de novo. Depois colocamos o preenchimento. Depois cobrimos com uma caneca e colocamos uma pequena carga sobre ela. O líquido deve cobrir as maçãs. 3-4 dias depois do declínio da fermentação ativa, o barril de maçãs é transferido para a adega. Aqui as maçãs podem ser armazenadas até à primavera.
