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Refogado, batata com cabos em romeno
1 porção
Batata crua cortada com canecas e frita ligeiramente com manteiga. Fazer o mesmo com a cabocla. Coloque em barro uma série de canecas de batata e uma série de canecas de caboclo, regue em cima um pouco salgado, salgue com queijo. colocar meia hora num armário de sopro.
Batata crua cortada com canecas e frita ligeiramente com manteiga. Fazer o mesmo com a cabocla. Coloque em barro uma série de canecas de batata e uma série de canecas de caboclo, regue em cima um pouco salgado, salgue com queijo. colocar meia hora num armário de sopro.
batata - 1 kg, caboclo - 2 polegadas, smetana - 2 copos, manteiga vegetal - 2 colheres, sal a gosto
