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Peixe assado em russo
1 porção
Os filetes de peixe cortados são colocados em uma frigideira de porção ou uma opressão lubrificada com manteiga, derramados com sal, pimenta, revestidos com canecas de batata cozida, enchidos com molho, derramados com queijo, raspados com gordura e cozidos em um armário quente a uma temperatura entre 250 e 280 ° até a formação de uma corda de cor. As férias são regadas com manteiga, salgadas com verde.
Os filetes de peixe cortados são colocados em uma frigideira de porção ou uma opressão lubrificada com manteiga, derramados com sal, pimenta, revestidos com canecas de batata cozida, enchidos com molho, derramados com queijo, raspados com gordura e cozidos em um armário quente a uma temperatura entre 250 e 280 ° até a formação de uma corda de cor. As férias são regadas com manteiga, salgadas com verde.
som - 124 gramas, ou sudak - 227 gramas, ou um mergulho - 119 g, ou huck - 119 g, ou bacalhau - 157 gramas, ou um eixo - 119 gramas, ou sevreza - 119 g, ou beluga - 119 g, molho branco - 125 g, pano seco - 4 g, ou queijo - 5 g, margarina - 11 g, batatas - 150 g
