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Peixe assado com batatas
1 porção
Filé heca, ostride ou minhoca cortada com pedaços de cebola e aipo grelhados em manteiga topada em uma frigideira profunda. Coloque as batatas, o cubo cortado, cenoura, sal, pimenta, enfie a água e apague debaixo da tampa por 10-15 minutos. Depois disso, coloque o peixe e apaga-o por mais 10 minutos. Coloque o leite e mantenha-o em fogo pequeno até pronto.
Filé heca, ostride ou minhoca cortada com pedaços de cebola e aipo grelhados em manteiga topada em uma frigideira profunda. Coloque as batatas, o cubo cortado, cenoura, sal, pimenta, enfie a água e apague debaixo da tampa por 10-15 minutos. Depois disso, coloque o peixe e apaga-o por mais 10 minutos. Coloque o leite e mantenha-o em fogo pequeno até pronto.
hec, 500 g, batata, 4-6, cenoura, 1, sal a gosto, leite ou água, pimenta a gosto, manteiga vegetal, 2 colheres, ou manteiga, 2 colheres, aipo, 1.
