Bacalhau assado com pimenta

1 porção


Corte a cédula de limão fina com uma palha de palha, abanar a fervura, secar e assar no óleo, adicionar pimenta doce finamente cortada e enrolar. Um filé de bacalhau cortado em pedaços de porção, salgado com sal, pimenta, trancado na farinha e frito no óleo. Coloque o peixe no prato, deita a pimenta sobre o peixe com a cédula de limão. Para a guarnição, servir uma cachaça de arroz.