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Grelha de escumbria
2 porções
O filé de escúmbria é cortado em pedaços, salgado, picado e frito no óleo. Cebola reposta limpa, corte pequeno e com peixe frito até pronto. Servir para a mesa com purê de batata, decorar com verde.
O filé de escúmbria é cortado em pedaços, salgado, picado e frito no óleo. Cebola reposta limpa, corte pequeno e com peixe frito até pronto. Servir para a mesa com purê de batata, decorar com verde.
sal a gosto, escumbria a 500 gramas, pimenta a gosto, cebola a 2 polegadas, óleo a 4 colheres
