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Ervilha verde (6 - 8 porções)
6 porções
Salada verde deitar para o fundo da panela, colocar cebola, ervilha, manteiga, açúcar, sal, enxofre e encher a fervura. Cozinhar em fogo fraco durante 25 minutos. Fundir o resto da água, esmagá-la, salgá-la e servir-lhe quente à mesa.
Salada verde deitar para o fundo da panela, colocar cebola, ervilha, manteiga, açúcar, sal, enxofre e encher a fervura. Cozinhar em fogo fraco durante 25 minutos. Fundir o resto da água, esmagá-la, salgá-la e servir-lhe quente à mesa.
manteiga de manteiga - 2 colheres, enxofre - 3 folhas, sal - 1 colher, açúcar - 1 colher, ervilha verde enlatada - 1 kg, cebola - 1, água - 0.5 copos, salada - 0.75 copos
