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Salda di pomodoro
Cebola, alho, cenoura, aipo, petisco e basílico cortados e apagados no óleo vegetal. Empoeirar a farinha, amassar, fritar um pouco e deslizar o caldo, adicionar tomates e cozinhar em fogo lento. Salgue-o, salgue-o com pimenta vermelha e limpa-o através do cito.
tomate espelun500 gramas, cebola 1, alho 1, aipo 1, cenoura 1, basílica a gosto, verde a gosto, farinha 1 hora, caldo de carne 1 copo, sal a gosto, pimenta vermelha a gosto
