Condimento picante de maçãs e tomate

1 porção


As maçãs secas são lavadas, enchem um pouco de água, cozem em fogo fraco. Quando as maçãs se tornarem macias, esfregá-las através da loucura. Adicione passas pequenas e cebolas à massa recebida. Tomate a ferver, tirar-lhes a casca. Todos os alimentos são empilhados em uma panela e apagados no fogo durante uma hora. Para melhorar o sabor, você pode adicionar mostarda, vinagre, gengibre, cravos. Servir para carne fria ou peixe.