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Patissons de moagem
1 porção
Jovens patissons para lavar e, sem limpar a pele, cortar em cubos. Baixá-los na água fervente girassol, adicionando um pouco de areia de açúcar (metade da colher de chá por 2 litros de água) e cozinhar 8-10 minutos. Derramar água, colocar patissons no prato, derramar com secas, regar com manteiga derretida.
Jovens patissons para lavar e, sem limpar a pele, cortar em cubos. Baixá-los na água fervente girassol, adicionando um pouco de areia de açúcar (metade da colher de chá por 2 litros de água) e cozinhar 8-10 minutos. Derramar água, colocar patissons no prato, derramar com secas, regar com manteiga derretida.
manteiga manteiga a gosto, patissona a gosto, açúcar a 0.5 h. Colheres, pano seco a gosto, água a 2 litros
