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Colraby assado
1 porção
Colraby limpar, cortar com pequenos pedaços, salgar, cozinhar na farinha e fritar um pouco no óleo. Depois coloque na panela, adicione a pimenta martelada, a canela e enche-a com um purê de tomate. Apagar os colrabões debaixo da tampa em fogo fraco durante 40 minutos. Quando for colocado sobre a mesa, coloque-o com um petisco verde ou enxofre.
Colraby limpar, cortar com pequenos pedaços, salgar, cozinhar na farinha e fritar um pouco no óleo. Depois coloque na panela, adicione a pimenta martelada, a canela e enche-a com um purê de tomate. Apagar os colrabões debaixo da tampa em fogo fraco durante 40 minutos. Quando for colocado sobre a mesa, coloque-o com um petisco verde ou enxofre.
colrabi - 4-5, manteiga de manteiga - 2 colheres, farinha de trigo - 2 colheres, smetana - 0.25 copos, tomate purê - 2. Colheres, pimenta a gosto, sal a gosto, canela a gosto
