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Trânsito de batata
1 porção
com um pedaço de facão, tirar pedaços de até 3 cm de comprimento do clube, semelhantes à forma do trânsito. Um traço de facão mais estreito para tirar a média do engarrafamento. grelhar na fritura até a formação de uma corda de ameixa.
com um pedaço de facão, tirar pedaços de até 3 cm de comprimento do clube, semelhantes à forma do trânsito. Um traço de facão mais estreito para tirar a média do engarrafamento. grelhar na fritura até a formação de uma corda de ameixa.
batata - 1.5 kg, óleo vegetal - 200g, sal a gosto
