Ovo a-la-santelli (ovos com salsicha e pimenta)

1 porção


Põe os ovos na louça, salgue e agita-os um pouco. Em uma frigideira aquecida com gordura, frite a salsicha cortada e o pimenta doce, enche-o com ovos e, com um pouco de obstrução, asse-o até se acalmar. ao servir na mesa, colocar queijo de bolo.