Frango assado em smetan

1 porção


o frango esvaziado e lavado é cortado ao meio ou em quatro partes, salgado e grelhado em uma frigideira com manteiga. o frango também pode ser grelhado no forno até que a coroa saia. em seguida, os pratos para apagar a manteiga que restou de assar, colocar os pedaços de frango fritos e molhados em todos os lados, encher o resto da borracha, cobrir a tampa e apagá-la no forno. antes de ser servida na mesa, a carne é cortada em pedaços menores, cheia de suco, põe uma cachaça de arroz, uma cenoura assada ou uma ervilha verde de manteiga. você pode colocar uma garra de vários tipos de legumes