Frango cozido com linguagem de kisil

2 porções


O frango preparado e lavado está pronto. Um caldo para fundir, para arranjar, para cortar o frango. As passas lavadas e secas de cizil (sem os ossos) são colocadas em uma panela e enchidas com um caldo quente para tanto para ser coberto de baianas, depois adicionar açúcar, cobrir a panela com uma tampa, cozinhar 5 - 10 minutos. Ao servir um frango cozido para a mesa, coloque o pá no meio do prato e regue-o com um copo de kisil.