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Plov de arroz arborizado
4 porções
O Zirvak é feito como de costume, com a diferença de que o arroz é pré-revertido. Para isso, o arroz é cuidadosamente despejado e cozido antes de adquirir a cor vermelha no óleo de sopa. Em seguida, cozinhar o zirvak, com o zirvak pronto para adormecer arroz frito e chope pronto.
O Zirvak é feito como de costume, com a diferença de que o arroz é pré-revertido. Para isso, o arroz é cuidadosamente despejado e cozido antes de adquirir a cor vermelha no óleo de sopa. Em seguida, cozinhar o zirvak, com o zirvak pronto para adormecer arroz frito e chope pronto.
arroz de 1 kg, manteiga de 50 gramas, carne macia de 500 gramas, gordura de porco de 250 gramas, cenoura de 400 gramas, cebola de 3-4, sal a gosto, especiarias a gosto
