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Chakapouli (cozinha georgiana)
Prato georgiano chakapouli receita tradicional oferece cozinhar de cordeiro jovem. Mas também pode ser vitela. Acima de tudo, o chakapouli não deve ser gordo, e muito tempo para preparar uma receita de chakapouli não requer.
carneiro jovem, ou vitela, 1kg, 150g, milho de petisco verde, 150g, cebola verde, 100g de alho verde, 100g de tarhuna verde, 150g, escoamento de tecido com casca, vinho branco seco, 100g, sal a gosto, pimenta a gosto
Cortar o cordeiro em pedaços pequenos e apagá-lo na sua própria gordura durante 10-15 minutos. Depois enche o vinho e apaga-o por 10 minutos. O verde é pequeno cortar e adicionar à carne, salgar, pimentar, adicionar tecidos e apagar por 20-2
5. Por chakapouli quente.
