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Caldeiras de cenoura
8 porções40 min seus 30 min
Uma receita simples de caldeiras de cenoura de cenoura estufada. Estas calçadas extraordinárias podem ser servidas à carne ou como um prato independente.
Cenoura - 1 kg, Água - 0,5 copo, ou Leite - 0,5 copo, Grupa manna - 4 colheres, Ovos - 1-2, Sal - 0,5 h. Colheres, colheres secos - 2-3 colheres, Óleo vegetal - 5-6 colheres
Preparar alimentos para cozinhar cenouras. (Tenho metade da porção).
Como cozinhar caldeiras de cenoura com manga: Limpar e limpar cenouras, esfregar em um grande torque (cortar com uma palha). 
Coloque a cenoura em uma panela, adicione um pouco de água ou leite, feche com a tampa e empurra-a para semi-pronto. Para isso, primeiro cozinhar em fogo forte, esperar o líquido ferver, depois reduzir o fogo para a média e apagar cenouras por 10-20 minutos em fogo médio. Se a tampa fechar a panela não estiver apertada o suficiente, a água pode precisar de mais água, porque vai ser escoada. Certifique-se de que as cenouras não se queimam!
Empunhar com um pano fino, misturá-lo. Ventilar para pronto (5-7 minutos), esfriar ligeiramente (temperatura corporal). 
Adicionar ovo e sal, misturar. Se a massa de cenoura ainda estiver seca e mal cozida, você pode adicionar outro ovo e misturar a massa com cuidado novamente. 
Dividir em porções, formar coturnos, aparar em secos. 
Aqueça a frigideira com colheres de óleo vegetal. Coloque as bolachas. Frite-os em fogo médio primeiro de um lado por um minuto. 
Depois virar com cuidado e grelhar as caldeiras de cenoura minutos 2-3 do outro lado. 
As ervas de cenoura estão prontas. Bom apetite!