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O caldeirão enigma.
1 porção
A polpa de frango sem pele é deixada passar pela carne, ligada ao pão branco moído no leite, batatas cozidas são esfregadas através do cito, adicionam a gema do ovo, cebolas verdes pequenas cortadas, sal, cuidadosamente misturadas. A massa é dividida em bolachas. No meio, as bolachas colocam massa de caldeira, as bordas são apertadas, lubrificadas com ovos, fazem panelagem em pão e fritam na fritura.
A polpa de frango sem pele é deixada passar pela carne, ligada ao pão branco moído no leite, batatas cozidas são esfregadas através do cito, adicionam a gema do ovo, cebolas verdes pequenas cortadas, sal, cuidadosamente misturadas. A massa é dividida em bolachas. No meio, as bolachas colocam massa de caldeira, as bordas são apertadas, lubrificadas com ovos, fazem panelagem em pão e fritam na fritura.
frango de 80 g, pão branco de 10 g, batata de 40 g, cebola verde de 10 g, gema de 0,5 g, proteína de 0.5 g, pão de 16 g, manteiga vegetal de 15 g, leite de 10 g.
