Camarão com pepino

1 porção


os camarões de limpar a carapaça, lavá-la e lavá-la. cortar os camarão com pedaços de «uma mordida», colocar sal, pimenta martelada e farinha de milho. pepinos para limpar a casca, se necessário - remover as sementes e cortar com uma palha de 6-7 mm de espessura. limpar a cebola e cortar com pequenos cubos ou anéis. aquecer em um wok ou frigideira o óleo vegetal e fritar nele a cebola por 2 minutos até a transparência. adicionar camarão. quando a carne de camarão ficar cor-de-rosa, coloque as hortaliças no wok ou na frigideira, feche a tampa e reduza o fogo para a média. assim que os pepinos se tornarem transparentes (em 8-10 minutos), serão retirados do fogo.