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Bifecão de lula
1 porção
Os filetes de lula e peixe (sem pele ou ossos) são passados pela carne. Adicionam alho cortado, sal, pimenta vermelha ou preta martelada, ovo cru. Misturam-na cuidadosamente, depois arrancam-na. Formam produtos de forma circular. Fazem-nas em pequenos cubos de pão branco e fritam-nas.
Os filetes de lula e peixe (sem pele ou ossos) são passados pela carne. Adicionam alho cortado, sal, pimenta vermelha ou preta martelada, ovo cru. Misturam-na cuidadosamente, depois arrancam-na. Formam produtos de forma circular. Fazem-nas em pequenos cubos de pão branco e fritam-nas.
hek de 136 gramas, alho de 13 gramas, lula fresca de 124 gramas, bacalhau de 87 gramas, ovos de 0.4, pão de trigo de 20 gramas, gordura de 10 gramas.
