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Recheio para bolo de queijo
1 porção
Para fazer o recheio para o bolo de queijo ou pastel, as gemas de ovo são boas para amassar com queijo, açúcar de baunilha, núcleo de noz martelado ou amêndoas e adicionar as proteínas de ovo batidas na espuma forte.
Para fazer o recheio para o bolo de queijo ou pastel, as gemas de ovo são boas para amassar com queijo, açúcar de baunilha, núcleo de noz martelado ou amêndoas e adicionar as proteínas de ovo batidas na espuma forte.
baunilha a gosto, proteína a 4, gema a 3, açúcar a 120 g, noz a 40 g, ou amêndoas a 40 g, queijo a 400 g.
