Bolo com nozes-2
1 porção
Segunda opção. Amolecer a manteiga, adicionar açúcar a ela, à massa recebida adicionar gemas e amassar tudo bem. Depois, adicione um smetan, soda, uma colher de vinagre e sal no refeitório. Só depois de injectares farinha e baunilina, a massa não deve ser muito boa. A massa é dividida em três partes. Para o recheio, coloque na espuma espessa as proteínas dos ovos, adicione gradualmente o açúcar e depois as nozes cortadas, misture cuidadosamente e aplique a massa sobre as corcas. Encher o bolo de cima e pô-lo num lugar frio.
Segunda opção. Amolecer a manteiga, adicionar açúcar a ela, à massa recebida adicionar gemas e amassar tudo bem. Depois, adicione um smetan, soda, uma colher de vinagre e sal no refeitório. Só depois de injectares farinha e baunilina, a massa não deve ser muito boa. A massa é dividida em três partes. Para o recheio, coloque na espuma espessa as proteínas dos ovos, adicione gradualmente o açúcar e depois as nozes cortadas, misture cuidadosamente e aplique a massa sobre as corcas. Encher o bolo de cima e pô-lo num lugar frio.
manteiga de 200 gramas, proteína de 5, gema de 5, açúcar de 350 gramas, noz de 150 gramas, farinha de 300 gramas, smetana de 200 gramas, soda de 1 g.
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