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Bolo de morango com creme
Quem não gosta de bolo de morango? A receita aqui fornecida oferece um bolo de morango com um recheio de creme e morango extraordinariamente delicioso.
ovos - 6, gema - 6, polpa de açúcar - 150 gramas, manteiga - 150 gramas, farinha - 200 gramas, vazador (opcional) 1-2 h. Colheres, creme batido para decoração a gosto, morango para decoração a gosto
Ovos inteiros, gemas de ovo, pó de açúcar misturado e, ininterruptamente, cozinhar para o par até obter uma massa de consistência espessa. Em seguida, continuando a bater até a massa arrefecer, adicionar farinha e um pouco enfiar o óleo derretido, mas não quente. A forma de bolos é lubrificada com manteiga, colocar massa nela e cozinhar no forno a uma temperatura moderada (160-170 graus) até pronta (45-60 minutos, o tempo depende do tamanho da forma). Lubrificar uma corja com um recheio de morango (creme com morangos), cobrir com um segundo corge e também lubrificá-lo com recheio. Decorar o bolo de morango com a manteiga e as nádegas de morango amassadas com açúcar.
