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Ecler
1 porção
A massa cozinhada é cortada para o inimigo em forma de varas longas e cozida. Em seguida, com uma varinha picada, a moldura do cozimento é cortada e, usando uma seringa de confeitaria, preenchem a cavidade com creme. A superfície é coberta com glacê de chocolate e derramada com polvo de açúcar.
A massa cozinhada é cortada para o inimigo em forma de varas longas e cozida. Em seguida, com uma varinha picada, a moldura do cozimento é cortada e, usando uma seringa de confeitaria, preenchem a cavidade com creme. A superfície é coberta com glacê de chocolate e derramada com polvo de açúcar.
farinha de 1 copo, manteiga de 150g, leite de 1 copo, proteína de 3, açúcar de 1 copo, açúcar de 1 colher de açúcar
