Bolinho de amêndoas e frutas

1 porção


Esfregue os ovos com açúcar na espuma espessa, adicione manteiga fria, farinha de panquecas. Na mistura obtida, adicione as passas e os tóquetes ou frutas triturados no açúcar. Tudo bem misturado. O fundo do formulário para o cupcake cobrir com papel e fazer bolinho. Antes de o cozinhar, dá-lhe amêndoas. O queijo frio é cortado em fatias finas.